City Centre & San Salvario
Le quartier Centro de Turin est le quartier le plus ancien et le plus historique de la ville, dans lequel se trouvent les principaux monuments et qui, avec Crocetta, donne naissance au 1er arrondissement. Pour l'identifier, on peut dire qu'il est délimité au nord par Corso Regina Margherita, au sud par Corso Vittorio Emanuele II, à l'ouest par Corso Inghilterra et à l'est par le Pô. La zone centrale de la ville est très élégante et se développe principalement autour de Piazza Castello, d'où partent ou convergent quatre principales rues piétonnes : Via Garibaldi, Via Po, Via Roma et Via Pietro Micca. La région est également connue sous le nom de Quadrilatero Torinese, c'est-à-dire la première structure urbaine en « damier » fondée par les anciens Romains. Il est intéressant de noter cela car le tracé des rues et des routes est presque le même qu'à l'époque, c'est-à-dire que Turin possède des rues parfaitement parallèles et perpendiculaires. Ceci est particulièrement pratique lorsque vous n'êtes pas familier avec la géographie de la ville et que vous devez vous orienter. Au sud-est du Centre se trouve un autre quartier historique de Turin, à savoir San Salvario, qui fait partie de Circoscrizione 8. Au nord, il est délimité par Corso Vittorio Emanuele II, au sud par Corso Bramante, à l'ouest par un tronçon du chemin de fer et à l'est par le Pô. De plus, une partie de San Salvario est le parc Valentino, le plus célèbre et le plus fréquenté des parcs de la ville, faisant du quartier l'un des plus verts de Turin. De plus, toute cette région est connue pour sa population multiethnique répandue, notamment près de la gare Porta Nuova, et pour sa richesse en clubs et restaurants.
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Que voir et faire
Nous commençons notre visite du centre de Turin par ses places : Piazza Castello, le cœur de la ville, où vous pourrez visiter le Palais Royal et les Jardins Royaux qui s'étendent tout autour. Cette place abrite également le Teatro Regio et l'église royale San Lorenzo, qui abritait le Saint Suaire pendant de nombreuses années. Le complexe architectural comprend Palazzo Madama et Casaforte degli Acaja, désormais site du patrimoine mondial de l'UNESCO. À l'intérieur du palais se trouve le Museo Civico diArte Antica, et à quelques pas se trouve le Duomo di Torino, dédié à Saint Jean-Baptiste, le saint patron de la ville. Sur la Piazza San Carlo, surnommée « le salon de la ville » pour ses élégantes arcades, boutiques, bijouteries et cafés, vous pourrez admirer deux églises baroques, appelées les Églises Jumelles, celle de San Bartolomeo et celle de Santa Cristina. Divers événements, concerts et spectacles sont organisés et mis en scène sur cette place.
Depuis la Piazza Vittorio Veneto, la plus grande place de Turin entourée d'arcades et de cafés, vous pourrez admirer l'église de la Grande Madre di Dio (Grande Mère de Dieu), accessible en traversant le pont. D'autres sites à ne pas manquer sont Palazzo Carignano, qui abrite le Musée National du Risorgimento Italien, et le Teatro Carignano. Enfin, la Mole Antonelliana, symbole de la ville et abritant le Musée National du Cinéma, l'un des plus importants au monde pour la richesse de son patrimoine. Le Musée Égyptien, le plus ancien du monde, abrite des sarcophages et des artefacts d'une extrême valeur, et le MAO - Museo d'Arte Orientale di Torino (Musée d'Art Oriental de Turin) avec des objets d'art et d'artisanat asiatiques. À San Salvario, l'attraction principale est le grand parc Valentino, le poumon vert de Turin, aimé et fréquenté par tous les citoyens. On peut s'y promener, faire du jogging, organiser un pique-nique ou profiter de l'air libre. À l'intérieur, vous pouvez visiter le château, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et désormais siège de la Faculté d'architecture, et le jardin botanique composé de petites serres, d'un bosquet, d'un jardin alpin et d'un jardin. Le quartier abrite également le Musée Cesare Lombroso, pour ceux intéressés par le monde de la psychologie criminelle, et la Synagogue, le bâtiment le plus inhabituel de la région qui a réussi à survivre aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale.
Où manger et boire
Il y a beaucoup de restaurants et d'endroits où manger et boire, et en effet, San Salvario est l'un des quartiers où les plus jeunes se rassemblent pour passer la soirée. Mais commençons par quelque chose de typique, parmi les restaurants où vous pourrez déguster la cuisine turinoise et piémontaise, nous avons Ristò - La Trattoria del Buon Mangiare. Un restaurant familial au cadre très soigné, la cuisine est simple mais authentique, réalisée à partir de recettes transmises de génération en génération. Nous continuons avec Osteria al Tagliere pour les spécialités typiques piémontaises, charcuterie et fromages dans une taverne sobre. Ou Restaurant Pino&Pino propose à la fois des plats piémontais et calabrais, étrange mais vrai. Plats copieux et pâtes maison à Locanda da Betty, à l'intérieur et sur la terrasse, ou Trattoria Bar Coco's, à San Salvario, pour entrées, plats principaux et desserts dans une taverne à l'ambiance familiale.
Pour les amateurs de poisson, Trattoria Anna depuis 2001, carpaccio et fritto misto, l'endroit dispose d'un mobilier simple et d'une ambiance familiale. Pour les goûts hors région, Trattoria Un Pizzico di Puglia, où vous pourrez goûter des entrées et plats principaux, de la nourriture frite et les incontournables panzerotti. Ou La Ferramenta del Gusto Emiliano pour goûter de tout, des lasagnes aux tortellini en passant par les salumis avec gnocco fritto. Il y a également un large choix de pizzerias, par exemple, Fra Diavolo, Pizzeche 'e Vase, Napples - Antica Pizzeria e Friggitoria Partenopea, Da Ciccillo et bien d'autres. Si vous avez envie de cuisine internationale, entre le Centro et San Salvario, vous trouverez plusieurs options, dont des restaurants chinois et japonais, des restaurants indiens, comme Taj Mahal, mexicains, comme Alma Latina, de nombreux kebabs et autres propositions espagnoles, palestiniennes et même caribéennes. Lorsque l'heure de l'apéritif arrive à San Salvario, vous aurez l'embarras du choix et quelques-uns des meilleurs endroits sont : Beerba, un apéritivo plein de vrais plats, Beena, un apéritivo indien, Casa Proseccheria, pour les cicchetti vénitiens et le pétillant, SoundArt, avec des amuse-gueules, des pizzettas, des pâtes, des sucreries et des fruits, La Locanda Clandestina, pour les apéritifs et brunchs riches, Eria, une terrasse verte qui est à la fois un bistro et une cafeteria. Un endroit idéal pour le thé et les infusions est le Teapot, le style est familier et vintage, il y a aussi un foyer, des livres et une terrasse.
Où faire du shopping
Dans le centre de Turin, les principales rues commerçantes sont caractérisées par de grandes arcades où vous pourrez vous promener. Via Garibaldi, une île piétonne qui relie Piazza Castello et Piazza Statuto, est le point de référence pour la jeune mode. Si vous recherchez les dernières tendances et toutes les grandes marques de franchise, c'est l'endroit idéal pour vous. Parmi les magasins, on trouve : Accessorize, Imperial, Muji, Intimissimi, Goldenpoint, Rinascimento, etc. D'autre part, dans les rues adjacentes, telles que Via Barbaroux et Via dei Mercanti, vous trouverez un certain nombre d'antiquaires, de boutiques vintage et de bijouteries. Via Roma relie Piazza Castello à la gare Porta Nuova, où se trouvent certaines des boutiques les plus luxueuses telles que Gucci, Ferragamo, Louis Vuitton, Calvin Klein, Armani, Dolce&Gabbana et bien d'autres. Il existe également d'autres magasins de milieu à haut de gamme, tels que Pennyblack, Max&Co et MaxMara.
Pour continuer avec les grands noms, on peut également se promener dans les rues parallèles Lagrange et Carlo Alberto, ainsi que la Galleria San Federico où se trouve un très chic point de vente Coop. Une autre rue emblématique est la Via Po, surtout pour ceux à la recherche d'un style alternatif et aussi pour les stands vendant des vinyles, des livres d'occasion et neufs, des boutiques de vêtements ethniques et des boutiques extravagantes. Via Cesare Battisti, où se trouve la Galleria Subalpina, est une galerie marchande construite pour la bourgeoisie et abrite aujourd'hui quelques-unes des boutiques historiques de Turin : la librairie La Casa del Libro, où vous trouverez également des livres anciens, la librairie ancienne Giliberti, des boutiques vendant des souvenirs du passé, des accessoires de mobilier Art déco, la Galerie Ottica pour les lunettes de soleil et autres articles et d'autres magasins vendant des articles ménagers et diverses curiosités dans le secteur des cadeaux. À San Salvario, on trouve divers magasins d'alimentation, magasins ethniques, magasins de vêtements et ateliers d'artisanat. Vous y trouverez également Cappelleria Viarani, la chapellerie historique de la ville, et Telerie Piperno, pour les tissus, les dentelles et les dentelles de toutes sortes. De plus, Turin est la ville des marchés, il y en a un dans chaque quartier, dans le centre par exemple sur la Piazza Benefica et à Crocetta entre Corso De Gasperi, Einaudi et Galileo Ferraris.
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