Le terme Los Bulevares désigne les cinq boulevards historiques de Madrid, qui ont vu le jour au XIXe siècle en tant que larges rues arborées.

La caractéristique des boulevards, un terme français, était qu'ils avaient des zones pour se promener, de chaque côté ou au centre, accompagnées de magasins et d'établissements. De plus, ces rues marquaient la frontière entre la ville historique et l'expansion plus moderne.

Suivant ce concept original, les Bulevares de Madrid sont : Calle del Marqués de Urquijo, Calle Alberto Aguilera, Calle Carranza, Calle Sagasta et Calle Génova. Une grande partie de l'aménagement de ces avenues coïncide avec les anciennes murailles défensives de la ville du passé, qui sont ensuite devenues les limites qui déterminaient différents domaines pour le paiement des impôts.

Au début, donc, ces avenues n'étaient que des territoires de passage, mais avec l'expansion urbaine, elles sont devenues des rues importantes pour la ville, ont commencé à être peuplées et habitées, et la vie de nombreuses entreprises s'y est également consolidée.

Bien que cela puisse sembler ne pas être le cas aujourd'hui, Madrid était une ville largement piétonne qui, au fil du temps, a connu une transformation dans un sens plus urbain, donnant la priorité au trafic automobile. Ces dernières décennies, un nouveau changement en faveur des piétons s'est produit et le concept de boulevards piétonniers pour se promener, faire du shopping et vivre la vie sociale réémerge.

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Que voir et faire

Les Bulevares de Madrid commencent au Paseo del Pintor Rosales et se suivent les uns après les autres jusqu'à la Plaza de Colón. Traversant différents quartiers de la ville, voyons ce qu'ils sont et ce qu'ils offrent en termes d'attractions à voir et de choses intéressantes à faire.

Commençons par la Calle del Marqués de Urquijo, qui occupe le tronçon du Paseo del Pintor Rosales jusqu'au croisement avec la Calle de la Princesa, la suivre vers le centre mène directement à la Plaza de España. Nous sommes ici dans le quartier d'Argüelles, résidentiel et fréquenté par de nombreux étudiants. Nous sommes près du Parque del Oeste (Parc Ouest), un grand jardin urbain avec des plantes, des fleurs et des sentiers pour se promener.

Nous continuons le long de la Calle de Alberto Aguilera jusqu'à la Rotonda de Ruiz Jiménez, également connue sous le nom de Rotonda de San Bernardo. Elle se trouve entre le quartier de Chamberí au nord et le quartier de Malasaña au sud. Le premier est un quartier résidentiel avec plusieurs attractions culturelles, notamment des musées, des galeries d'art et des monuments, le second est un quartier animé de la ville avec des boutiques branchées et des clubs fréquentés par les jeunes.

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La troisième rue qui compose Los Bulevares est la Calle de Carranza, qui s'étend jusqu'à la Rotonda de Bilbao. Cette rue sépare le quartier de Trafalgar au nord et Malasaña au sud. Le premier est animé et surtout connu pour Plaza de Olavide, un jardin public avec une fontaine au centre et de nombreux bars avec des tables en plein air. Près de Plaza Bilbao se trouvent le Cine Yelmo Luxury Palafox, un cinéma luxueux et très confortable, et le Teatro Maravillas Madrid, qui présente plusieurs spectacles chaque saison.

Ensuite vient la Calle de Sagasta, qui va jusqu'à la Plaza de Alonso Martínez et sépare les quartiers de Trafalgar et Justicia. Ce dernier, caractérisé par des bâtiments néoclassiques et des boutiques de luxe, abrite également le célèbre quartier de Chueca. Vaut le détour, le Musée du Romantisme à quelques pas de la place Alonso Martínez.

Enfin, nous arrivons à la Calle de Génova, qui nous emmène à la Plaza de Colón près du Museo de Cera qui abrite des reproductions de diverses personnalités célèbres. De là, vous pouvez facilement continuer vers le Paseo de la Castellana, le Paseo de Recoletos ou aller de l'avant et entrer dans le quartier de Salamanca et vous promener le long de ses majestueuses avenues du XIXe siècle.

Où manger et boire

Il existe plusieurs restaurants et endroits où s'arrêter le long des Bulevares. Nous vous suggérons maintenant quelques noms, selon le tronçon de rue où vous vous trouvez.

Nous commençons toujours par la Calle del Marqués de Urquijo avec Bistro Urquijo, un restaurant servant de la cuisine espagnole et méditerranéenne ; Punto Básico, un restaurant un peu plus élégant pour un dîner spécial ; chez Marqués Madrid, qui a également des tables en plein air, vous pouvez goûter d'excellentes paëllas. Si vous avez envie de quelque chose de sucré pour le petit-déjeuner ou une collation, nous vous recommandons d'essayer Los Reyunos, une pâtisserie, boulangerie et café proposant des spécialités espagnoles et argentines.

Sur la Calle de Alberto Aguilera, il vaut la peine de s'arrêter chez Bloom, un restaurant romantique dans un endroit très spécial rempli de fleurs. Ici, ils se spécialisent dans la préparation de plats originaux accompagnés de cocktails créatifs, parfaits pour une soirée avec une personne spéciale où aucune dépense n'est épargnée. D'autres options sont : Sushita Café, un restaurant de fusion sushi et japonais, ou La Chocolata, un restaurant mexicain servant des plats salés et sucrés, notamment des churros au chocolat.

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Dans le quartier de la Calle Caranza, nous trouvons Dolores y Lola, un restaurant et bar servant de la cuisine espagnole traditionnelle et des plats faits maison ; Taberna del Colono, où vous pourrez déguster des tapas traditionnelles ; Ochenta Grados Malasaña, un restaurant de fusion avec des combinaisons originales ; et Art & Sushi pour rester fidèle aux saveurs japonaises.

Le long de la Calle de Sagasta ou dans ses rues adjacentes : La Manduca de Azagra, un restaurant navarrais qui se concentre sur la qualité et les combinaisons de saveurs ; Castizo Sagasta, un restaurant de cuisine et de gastronomie espagnole ; La Cabra, un restaurant européen dans un endroit très moderne ; Nakama Sushi Bar, un autre arrêt pour les sushis et la cuisine japonaise. À côté de la Rotonda de Bilbao se trouve le Café Comercial, l'un des plus anciens cafés de Madrid, excellent pour le petit-déjeuner ou une collation rapide à tout moment de la journée.

Nous terminons ce tour culinaire dans la Calle de Génova où nous essayons La Fonda Lironda, un restaurant élégant et très agréable avec d'excellents plats ; Habanera, un lieu tropical et quelque peu jungle offrant un menu cubain. En matière de petit-déjeuner et de desserts, essayez Pastelería Mallorca avec des produits faits maison à base d'ingrédients de qualité.

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Où faire du shopping

En matière de shopping, les Bulevares de Madrid offrent également plusieurs options.

La principale destination shopping entre Calle del Marqués de Urquijo et Calle de Alberto Aguilera est le centre commercial El Corte Inglés Princesa. Vous y trouverez un supermarché et une grande variété de magasins vendant des vêtements, des chaussures, des bijoux et des cadeaux de tous types et pour tous les budgets.

En général, de chaque côté des cinq rues ou dans les rues qui en partent, il existe une variété de magasins et de services. Vous trouverez de tout, des boutiques et des épiceries aux magasins vendant des montres, des lunettes, des objets ménagers et du mobilier, en passant par les magasins vendant des thés et des tisanes de haute qualité.

La zone le long de laquelle s'étendent les Bulevares est bien approvisionnée, et ils traversent ou bordent également certains des principaux quartiers de la ville. Malasaña regorge de boutiques de vêtements vintage, de marchés et de stands, parfaits pour les achats alternatifs et originaux. Dans le quartier de Chueca, il existe plusieurs marchés où vous pouvez acheter des produits frais, de la gastronomie, des vêtements et des objets. À Trafalgar, on trouve les chaînes de magasins les plus connues. Salamanca est également connue comme le Mile d'Or pour le shopping. Ici, vous trouverez de grandes marques et des boutiques à la mode qui proposent les créations d'artistes internationaux.

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