Lavapiés
La zona de Lavapiés en Madrid forma parte del distrito de Embajadores y se encuentra al sureste del centro de la ciudad. En el pasado, esta parte de la ciudad, que es adyacente al barrio de La Latina, estaba habitada principalmente por la población judía y debe su nombre a una antigua fuente. Esta se encontraba en la plaza del mismo nombre y servía para el ritual de lavar los pies antes de entrar en el lugar de culto, la sinagoga. Lavapiés también pasó a ser el nombre de toda una calle y parada de metro. Su tradición popular sigue vigente hoy en día. De hecho, Lavapiés es conocido como el barrio más multiétnico de Madrid, un área en la que se puede apreciar la vida popular de la ciudad. Con el paso del tiempo, se han asentado familias de indios, marroquíes, árabes, africanos, latinoamericanos, y hay una gran cantidad de tiendas y lugares que venden cocinas tradicionales de todos estos países. Es precisamente su multiculturalidad, y por lo tanto la presencia de diferentes costumbres y hábitos, lo que ha dado al barrio la reputación de ser una zona mala y algo peligrosa. En realidad, cada vez está más de moda, especialmente en las últimas décadas, cuando se han producido grandes cambios y transformaciones urbanas y sociales. Estos, sin embargo, no han cambiado su trazado; de hecho, todavía conserva su red irregular de calles estrechas medievales.
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Qué ver y hacer
Esta es una de las zonas más antiguas de la ciudad donde todavía se puede apreciar la fisonomía original y la identidad arquitectónica característica. En Lavapiés no hay edificios elegantes ni estatuas imponentes, pero sí están los famosos corrales, lo que conocemos como casas de corredor, que se construyeron alrededor de un gran patio central. Una buena idea para familiarizarse con el barrio es caminar por sus calles, admirar su dimensión popular y cotidiana, y dejarse llevar por la atmósfera y los aromas que ofrece la zona. Si tienes cuidado y mantienes los ojos abiertos, puedes hacer una miríada de pequeños descubrimientos en cada esquina. Por ejemplo, el multicultural Mesón de Paredes, la Plaza Agustín, la calle Cabeza, donde se encuentran las antiguas prisiones de la Inquisición. O pasar por la calle Magdalena, donde el Palacio barroco del Marqués de Perales alberga ahora la Filmoteca de Madrid. Este es el archivo histórico donde se conserva el patrimonio cinematográfico español, todo dentro de un edificio histórico.
Lavapiés también es un distrito con una profunda alma artística y cultural. No hay grandes museos, que se encuentran en otros distritos de Madrid, pero es una de las zonas donde se concentran teatros, cines, librerías y centros culturales. Aquí se organizan diversos eventos para promover actividades culturales contemporáneas y artistas emergentes. Hablando de teatros, cabe destacar el Teatro Valle-Inclán, una sede secundaria del Centro Dramático Nacional, y el Teatro Circo Price. Este último, recuperado de una antigua fábrica de galletas, alberga eventos, conciertos, espectáculos teatrales y de circo. Por ejemplo, La Casa Encendida es uno de los centros culturales más famosos no solo del distrito, sino de toda la ciudad. Aquí se encuentran las principales expresiones de la vanguardia española en las más diversas manifestaciones artísticas. Además, se organizan cursos y talleres para involucrar a los jóvenes y a los residentes del barrio. Esto hace que sea un barrio con una clara tendencia solidaria. A pocos pasos del centro de Lavapiés se encuentra el Museo Nacional Reina Sofia, donde se pueden admirar obras de Dalí, Miró y Juan Gris, así como el imprescindible Guernica de Picasso. Además, durante todo el año se organizan diversos eventos, como el Lavapiés Film Festival y Tapapiés. Este último es un itinerario temático de tapas que te lleva a recorrer las calles del barrio y se celebra cada otoño.
Dónde comer y beber
La multiculturalidad de Lavapiés también se manifiesta en la rica presencia de restaurantes y locales de cocina étnica. Probablemente sea el distrito que ofrece la mayor variedad de propuestas gastronómicas: india, china, japonesa, africana, sudamericana, griega, tailandesa, cubana, y más. Una de las paradas obligatorias es Habibi, uno de los restaurantes libaneses más antiguos del barrio.
Justo en la calle Lavapiés, encontrarás diferentes tipos de establecimientos, uno tras otro, que, durante el verano, se expanden con mesas y sillas a lo largo de toda la calle. La atmósfera que se crea es única: aquí te verás envuelto por tantos aromas, especias y colores. Para nombrar algunos lugares que encontrarás en la zona: Megha Halal Cuisine, cocina bangladesí; Kebap Y Biryani House y Telekebab y Comida India son solo dos de los muchos restaurantes indios. Al Bahía, La Alhambra y La Principessa Araba son tres restaurantes de cocina marroquí.
Pero seguimos en Madrid, así que también puedes encontrar las tabernas tradicionales, donde puedes disfrutar de las típicas tapas españolas. Tanto en las calles como en las plazas, hay muchas opciones: el bar El Económico, ubicado en la calle Argumosa, es uno de los puntos de referencia del barrio de Lavapiés. También están La Pianola Bar, Tapas y Fotos, Taberna El Sur, Latazo, y La Burlona Bar. Al recorrer el barrio, descubrirás muchos otros establecimientos, algunos pequeños, pero con una oferta rica y económica.
Aunque la carne y el pescado están entre los ingredientes principales tanto de las tapas como de la paella, también existen diversas opciones para quienes prefieren la cocina vegetariana o vegana. Hay restaurantes que se enfocan completamente en recetas que no utilizan alimentos de origen animal, pero sí alimentos producidos de forma ecológica. Aquí tienes algunos restaurantes de referencia: Mad Mad Vegan, Distrito Vegano, Santa y Pura Vegan Bar, La Encomienda.
Si buscas un café para desayunar, aquí tienes algunas opciones: Cafelito, Plántate: Better Coffee & Brunch, que también ofrece opciones de brunch, Cafetería Esparteros, donde también puedes disfrutar de churros con chocolate.
Dando un salto de la mañana a la noche, también hay varios clubes nocturnos en Lavapiés para divertirse y salir de fiesta hasta altas horas, por ejemplo, Club 33, Medias Puri, La Noche Boca Arriba, La Huelga de Lavapiés, este último es un pequeño pub especializado en música soul y rock.
Dónde ir de compras
Junto a los restaurantes, también hay tiendas étnicas que venden productos típicos de casi todos los países del mundo. Así, puedes encontrar tiendas de comestibles y supermercados, pero también locales que venden ropa, zapatos, regalos, y más. Es el barrio adecuado para visitar si buscas objetos originales que expresen las tradiciones de diferentes culturas. Pasear por las calles de Lavapiés es un poco como recorrer el mundo sin salir de Madrid, o incluso sin salir de este barrio.
Su carácter multifacético es lo que también lo convierte en el centro de la cultura contemporánea. Muchas galerías de arte han surgido con propuestas variadas y vanguardistas, que también surgen de las contaminaciones entre las tradiciones españolas, aún arraigadas en el barrio, y las costumbres y tradiciones traídas por los países extranjeros que se han asentado aquí.
Un lugar muy interesante para visitar es el Mercado de San Fernando, un mercado cubierto renovado donde puedes comprar productos frescos y snacks gourmet. Aquí también encontrarás puestos que venden artesanías, ropa y libros, cuya particularidad es que se compran al peso. Esta es la propuesta original de La Casquería. El otro mercado del barrio es el Mercado de San Antón Martín, donde puedes encontrar productos frescos clásicos, pero también una amplia selección de alimentos multiculturales, en perfecto estilo Lavapiés.
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